Hozzávalók 4 főre:
6-8 halfilé3 evőkanál olvasztott zsírtengeri só és frissen őrölt bors
A mártáshoz:
egy (bio)citrom reszelt héjaegy citrom leve1 nagy csokor petrezselyem3 gerezd fokhagyma, reszelveízlés szerint só és frissen őrölt bors3 evőkanál olvasztott zsír
A halat sóval és borssal…