Nagyszerű vacsora, vagy vendégváró falat Reg-enoros bulira! Természetesen koccinthattok is egy kis kupica reg-enorral! :)
Hozzávalók:
hagyma
pritamin paprika
sàrgarèpa
karalábé
petrezselyemzöld
só,bors,szerecsendió
tojás
Füstölt vagy császár szalonna
libazsír
A hagymát, pritamin paprikát apró kockára vágjuk, a szalonnát felcsíkozzuk, a sárgarépát, karalábét lereszeljük, és az apróra vágott petrezselyemzöldet, sót, borsot, szerecsendiót, a muffin formába tesszük, majd az olvasztott libazsírt összekeverjük a felvert és besózott tojással, majd beleöntjük a zöldségek tetejére. Forró sütőbe tesszük és készre sütjük.
Fotók : Kovács Kati és Nagy Edit
