Hozzávalók / 2 adag: - 10 dkg csiperkegomba- 2 szelet bacon- 0.5 közepes fej vöröshagyma- 4 db szárított paradicsom (üvegesből)- só ízlés szerint- bors ízlés szerint- 1 tk oregánó- 2 ek zsír Elkészítés: Megmossuk a gombát, felszeleteljük, a felaprított hagymával, a…

  Hozzávalók / 4 adag: - 2 kis db cukkini- 1 közepes db vöröshagyma- 3 gerezd fokhagyma- 2 ek zsír- só ízlés szerint- bors ízlés szerint- 1 csokor bazsalikom- oregáno ízlés szerint Elkészítés: A cukkinit meghámozzuk, és almareszelőn lereszeljük.A zsírban üvegesre…

  Hozzávalók: - 50 dkg csirkemáj- 6 főtt tojás- 6 nyers tojás- 1 hagyma- 3 gerezd fokhagyma- friss petrezselyemzöld- só, bors ízlés szerint- zsír Elkészítése:A májat kevés vízben megfőzzük, majd hagyjuk hűlni és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A főtt tojásokat is…

Hozzávalók:   2 közepes sárgarépa 1 közepes fehérrépa 1 közepes újhagyma 1 közepes zeller 1 közepes cukkini 100 g zöldbab 100 g zöldborsó 200 g vörös bab  bazsalikom ízlés szerint zsírsó, bors   Elkészítés: A zsíron átsütjük a feldarabolt zöldségeket a hagymával együtt, felöntjük…

  Hozzávalók: - 15 dkg darált tepertő- 1 nagy csipet ső- 1 csipet őrölt bors- 1 gerezd fokhagyma- 1 kk házi pritamin- egy kevés zsír ha nem lenne kenhető Elkészítés:A hozzávalókat keverjük össze, fűszerezzük. Piritósra, zöldségekkel tökéletes Reg-Enoros hideg étel.

  Hozzávalók: - 20 dkg cékla- 6 db tojás- 2 kanál zsír- fél citromból nyert citromlé- só ízlés szerint- őrölt bors ízlés szerint Elkészítés: A céklát héjában megfőzzük. Hűlni hagyjuk, meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, félbevágjuk és a sárgákat kivesszük.A…

Hozzávalók:   30 dkg lángolt vagy füstölt kolbász,1 csomag leveszöldség,4 tojás, (lehet több is, tetszés szerint)pirított kenyér- vagy zsemlekocka.petrezselyemzöldsó, bors Elkészítése: A kolbászt négy darabba vágjuk, és a megtisztított, négyrét hasított leveszöldséget hozzáadva, másfél liter…

Krémleves tejszín nélkül????? Pedig de! És nagyon finom!! Hozzávalók: 1 db brokkoli 1 sárgarépa 1 kisebb karalábé fokhagyma  liszt ( ajánlott rizsliszt ) zsír só, bors 3-4 szelet bacon   A brokkolit a karalábéval, sárgarépával megfőzzük. Amikor már megpuhultak a zöldségek kevés…

Ha már unod a sok csülköt, pörköltet és valami változatosságra vágysz! Hozzávalók: kelkáposzta ( kisebb fej ) vöröshagyma ( közepes fej ) fokhagyma ( 2-3 gerezd ) zsír 1/2 kg darált hús só, bors, 1 csésze hajdina 2,5 bögre víz 2 egész tojás szerecsendió   Elkészítés: A kelkáposztát…