Hétköznapi receptek a Regenoros diéta idejére

Regenorozók receptötlet gyűjteménye

Gombás,sárgarépás,cukkinis csirke ragu puliszkával

Antal Maya receptje

2017. február 28. - Saller Kati

Gyors étel ha nincs időd a konyhában tölteni az időt!!

17022373_1337996939579283_9069648631032120289_n.jpg

Hozzávalók:

1 sárga répa,

1 kis cukkini

4-5 közepes gomba

1 közepes fej vöröshagyma

1 gerezd fokhagyma

1 csirkemell

zsír

A puliszkához:

100 g kukoricadara

0.5 l víz

kicsi zsír

ízlés szerint

 

Elkészítés:

Zsírt hevítünk  majd az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát megpirítjuk. A csirkemellet kockákra vágjuk, és azt is pirítjuk. fűszerezzük sóval borssal majd rátesszük a fagyasztott vagy friss zöldségeket. Ízlés szerint tehetünk bele cukkinit, sárgarépát gombát stb. Mindezeket is pirítjuk egy kicsi, majd egy kis után fűszerezéssel beállítjuk az ízét. Kis vízzel felöntjük és lefedve pároljuk, míg a zöldségek megpuhulnak.

 

Közben a kukoricadarát enyhén sós vízben feltesszük főni a puliszkához. Kicsi zsírt keverhetünk hozzá. Állandóan kevergetve jól besűrítjük. Arra számítsunk, hogy állás közben is fog még sűrűsödni.

Jó étvágyat!

 

Tojás muffin

Nagy Edit receptje

Nagyszerű vacsora, vagy vendégváró falat Reg-enoros bulira! Természetesen koccinthattok is egy kis kupica reg-enorral! :)

16938678_1344703282255462_4795372272367856095_n.jpg

Hozzávalók:

hagyma

pritamin paprika

sàrgarèpa

karalábé

petrezselyemzöld

só,bors,szerecsendió

tojás

Füstölt vagy császár szalonna

libazsír

A hagymát, pritamin paprikát apró kockára vágjuk, a  szalonnát felcsíkozzuk, a sárgarépát, karalábét lereszeljük, és az apróra vágott petrezselyemzöldet, sót, borsot, szerecsendiót, a muffin formába tesszük, majd az olvasztott libazsírt összekeverjük a felvert és besózott tojással, majd beleöntjük a zöldségek tetejére. Forró sütőbe tesszük és készre sütjük.

Fotók : Kovács Kati és Nagy Edit 

Kölesgolyó!

Nagy Edit receptje

Van az úgy hogy megőrülsz valami édességért Hát itt ez az egyszerű ám de nagyszerű desszert.

17022122_1348540198538437_3231958283930686606_n.jpg

Hozzávalók:

150 gr.köles

150 gr kukoricadara

eritrit ízlès szerint

kikapart vanília

reszelt citrom hèlya

kòkusztejpor

 

Elkészítés:

A beáztatott kölest és a  kukoricadarát háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük, lefedve fél órát hagyjuk állni,majd beízesítjük. Kis golyókat formálunk. Ledarált Corn Flakes-be forgatjuk.

Rakott karfiol

Antal Mayától :)

Zöldség , rizs és hús!! Igazi REGI ÉRZÉS!

16807124_1333950006650643_7011968035032029435_n.jpg

Hozzávalók:

kisebb karfiol

1/2 kg darált hús

vöröshagyma

fokhagyma

só, bors

Regis besamell hozzávalók:

zsír 

rizsliszt 

2 tojás

1 csésze rizs

 

Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedjük, forró vízben kicsit keményre főzzük, majd lecsepegtetjük.A vöröshagymát apróra vágjuk, a zsíron megpirítjuk aranysárgára, majd az átnyomott fokhagymát is hozzáadjuk. Belekeverjük a darált húst, pirítjuk, esetleg paradicsomot paprikát is tehetünk hozzá. Sózzuk borsozzuk. Ízlés szerint pirospaprikával is megszórhatjuk, de előtte vegyük le a tűzhelyről, hogy ne égjen meg a fűszerpaprika, mert keserű lesz az íze.

Közben zsírt hevítünk, 2 gerezd fokhagymát beledobunk, kicsit pirítjuk. Ráöntünk 1 csésze rizst és fehéredésig pirítjuk, közben kevergetjük. Ráöntünk kétszer annyi, tehát 2 csésze vizet, megsózzuk, majd lefedjük és takarék lángon addig pároljuk, amíg a víz teljesen eltűnik a kis rizskráterekből. Ezután letakarjuk konyharuhával, hogy a fedő alól 1 picike gőz se tudjon kiszökni.

Most minden réteg külön külön elkészült. Tetszés szerint rétegezzük, Maja most alulra tette a darált húst,azután a rizst majd a tetejére a karfiolt. 

Most következik az utolsó fázis a hamis besamell. Mivel tejet, búzalisztet száműztünk a Regenor kúra alatt, kicsit trükközni kell.

A zsírt felhevítjük, rizslisztet pirítunk benne, majd kicsit hagyjuk kihűlni. 2 tojást felverünk és a kihűlt rántáshoz keverjük. Sóval, esetleg borssal ízesítjük, majd a rétegekre öntjük.

200 C-on sütjük addig míg a teteje meg nem pirul.

Jó főzőcskézést!!

 

 

Kacsasült

Imádjuk a kacsát!! Nem hiányozhat a Regi-diétából!!

20170211_125710.jpg

Hozzávalók:

egész kacsa

só, bors

rizs 

zsír

fokhagyma

lila káposzta

( alma ) 

citromlé

 

Elkészítés:

A kacsát megtisztítjuk esetleges pihéktől. Csak sót használunk a fűszerezésére. Bedörzsöljük jól vele, kívül belül, majd tepsibe tesszük kicsi vizet töltünk alá, majd lefedjük. 200 C fokon sütjük kb. 2 órát. Ha megsült vegyük le az edény fedelét, majd felső sütéssel kb 10 perc alatt  (néha meglocsolgatva a saját levével) pirítsuk meg a bőrét.

Közben vágjuk fel 0,5 mm-es csíkokra a lila káposztát, kis zsíron pirítsuk meg dobjunk hozzá almakockákat (cukor helyett, de ne együk meg, mert tilos a gyümölcsfogyasztás) locsoljuk meg citromlével (ezzel helyettesítve az ecetet.) Sózzuk, picit borsozzuk is. is vizet öntsünk alá és pároljuk míg puha nem lesz.

A rizst is elkészíthetjük. A zsíron 2-3 gerezd fokhagymát pirítunk, majd beleöntünk 1 csésze rizst ( én a hosszú szeműt ajánlom ). Kevergetjük, majd ha már kifehéredik nagy része, felöntjük 2 csésze rizzsel. ( Fontos hogy ugyanaz legyen a mérő csészénk mint amivel a rizst mértük ). Takarék lángon addig pároljuk, míg teljesen el nem tűnik a víz. Takarjuk le a fedőt konyharuhával hogy ne tudjon kiszökni a gőz. Tálalásig hagyjuk így.

Jó étvágyat hozzá!!

 

Regenor diétáról

Fontos az egészséged? Szeretnéd magad újra olyan csinosan látni mint évekkel ezelőtt? Ott áll a szekrényben a kedvenc ruhád, de már egy ideje nem jön rád? 

Akkor jó választás számodra a reg-enor diéta! Hiszen olyan ételekkel fogyhatsz amiről fogyókúra alatt eddig mindig lebeszéltek.

Nos hát itt a helyed ha már nincs ötleted hogy mit főzz holnapra. 

300192518882055fecc2f6221ad637dd.jpg

Ha még nem ismered a készítményt néhány dolgot most megtudhatsz vele kapcsolatban.

" Miért, mire lehet jó a Reg-Enor?
Szabó Szigfrid reflexológus, feltaláló szerint:
A Reg-Enor® étrend-kiegészítő folyadék elősegítheti az emésztés megfelelő működését, segíthet a szervezet sejt közötti állományát méregteleníteni. S mivel a szervezet a méreganyagokat zsírszövetekben tárolja, így a termék használata fogyást eredményezhet.
A kérdés tisztázásáért érdemes rávilágítani bizonyos dolgokra, amit nem lehet megkerülni vagy szőnyeg alá seperni. Ma igen sokat lehet hallani a Candidiázisról, de én elgombásodásról beszélnék, amiért kb. 30 gombafajta a felelős.

Mi járul hozzá az elgombásodáshoz?
Sajnos manapság sok olyan anyagot fogyasztunk, amelyek tartósítószereket tartalmaznak, ezek a nyomelemekkel sókat képeznek, lerakódnak, savasítanak. Nagyon sok savas ételt eszünk: tej és tejtermékek, gyümölcsök, cukrok. Ha az emésztőrendszer egyszer elromlik, a savasodás innen kezdve színre léphet.

Mit tehetünk ellene?

  1. Olyan ételeket fogyasszunk, amelyek nem erjednek/rothadnak (magas cukortartalmú ételek és gyümölcsök), mert ezek felfújhaták a beleket és így a perisztaltika nem működik, ezáltal a bél falán a gombák elszaporodhatnak.
  2. Olyan ételeket kell enni, amelyekben nem szaporodnak a gombák.
  3. Segítsük a szervezet megtisztulását a savasító anyagoktól és a sejtközi állományból kiüríteni az idegen anyagokat, amelyek gyulladást okoznak és gátolják a vérkeringést, biztosítva a feltételt a gombák és a baktériumok szaporodásához.
  4. Támogassuk, erősítsük az immunrendszert.

Az utóbbi két feltétel végrehajtásában segíthet a Reg-Enor. Az előbbi kettőhöz adunk tanácsokat az ÉTRENDI JAVASLATOK menüpontban, mely a kúra elhagyhatatlan, lényegi része.

Mit tartalmaz?

  • A Reg-Enor tartalmaz C-vitamint, antioxidánst, mely nélkülözhetetlen az egyes hormonok és a kollagén szintézishez, az immunrendszer normális működéséhez.
  • A grapefruitmag-kivonat polifenolos komponensei szervezetünk antioxidáns védekező rendszerében szintén jelentős szerepet tölthetnek be. Ezek a káros oxidatív folyamatokat gátolják.
  • A Reg-Enorban vannak még poli- és oligopeptidek, amelyeknek fontos szerepük van a sejtek működésének az irányításában. A polipeptidekben mind a 20 aminosav megtalálható, így pozitívan segítenek a sejtközi állományból a szilárd lerakódások tisztításában.

Testtömeg-csökkentés:

  • Ha a Reg-Enort fogyasztják és betartják az étrendi előírásokat, akkor az evés öröme jórészt megmaradhat és a fogyás is eredményes lehet.
  • Előfordulhat a tapasztalatok szerint, hogy fogynak pár kilót, majd megáll a fogyás és 2-10 hét múlva fogynak tovább.
  • Ha a kúra megkezdésénél nem indulna el mindjárt a fogyás, ez arra utal, hogy a bélrendszerben komolyabb zavarok vannak, melyeknek megszűnése után beindulhat a folyamat (ez az idő lehet 2-3 hónap is).
  • A kúra ideje minimum 4 hónap, fogyni vágyók esetén 6 hónapra kell számítani, a súlyosabb bélproblémával küszködők számoljanak akár egy évet a regenerációig.
  • Mindez akkor teljesülhet eredményesen, ha a mellékelt étrend be van tartva. 

Mit lehet enni?

A kúra ideje alatt:

  • Zsírral főzzünk, de ne túl zsírosan, így a zsírban oldódó vitaminok jól felszívódnak és biztosítjuk az epeürülést, mely elengedhetetlen a szervezet méregtelenítéséhez.
    A kisütött zsír főzve igen káros, ezért a rántáshoz, dinszteléshez kevés zsírt használjunk.
  • Húsféléket minden formában lehet készíteni (sütve, főzve, rántva, párolva).
  • Kenyérféléket (rozs-, barna- és félbarna- vagy fehér kenyér) pirítva, de nem megégetve fogyasszunk.
  • Szalonnát, sonkát, kolbászt együnk sütve, főzve vagy nyersen.
  • A levesekhez a rántást enyhén pirítva, vízzel engedjük fel.
  • A salátákat bármely zöldségből készíthetjük, eredeti citrom levével, kevés só és édesítőszer hozzáadásával.
  • Az ételeket csak mérsékelten szabad sózni.
  • Rizst, kukoricát, borsót, babot köretnek kívánság szerint lehet fogyasztani.
  • Levest, főzeléket csak tej, tejtermék, cukor, gyümölcs nélkül készítsünk.
  • Krumplit és tésztaféléket csak korlátozott mennyiségben fogyasszunk.
  • Rizsből készült tésztákat fogyaszthatunk korlátozás nélkül.
  • Gyümölcsök közül citromot, lime-ot (zöldcitromot), grapefruitot korlátozás nélkül, továbbá gránátalmát és kókuszt is fogyaszthatunk.
  • Édesítőszerek használhatóak tetszés szerint.
  • Folyadékot (víz, ásványvíz, szódavíz, kristályvíz, forrásvíz, pí-víz, teák cukor nélkül) igyunk bőven.

Mit NEM lehet enni?

A kúra ideje alatt NE fogyasszunk:

  • süteményt, péksüteményeket;
  • alkoholt;
  • cukrot, cukorféléket, mézet;
  • ecetes, vagy erjesztett savanyúságokat;
  • tejet, tejterméket (kefir, joghurt, sajt, vaj, tejföl, stb.);
  • gyümölcsöt, gyümölcsleveket, üdítőket (kivétel a fent említettek);
  • olajat, margarint, olajos magvakat

 

Kiegészítő kezelések, esetleges mellékhatások:

  • A kúra ideje alatt előfordulhat hasmenés vagy székrekedés egy ideig, amely kis idő múlva rendeződik.
  • Akinél a székrekedés hosszabb ideig fennáll, azok a következőt próbálják meg naponta egyszer: kb. 15 dkg sárgarépát reszeljünk le, és locsoljuk meg egy kevés frissen facsart citromlével. Ezt együk meg tízóraira vagy uzsonnára, ez segíti a salakanyag termelést.
  • Reflux és gyomorfekély esetén gyomorégést okozhat, ezért csak evés után használjuk.
  • Vese- és epekő esetén a kalciumot oldja (az oxalát marad), ezért panaszokat okozhat.
  • Trombózis gyanúja esetén kérje ki orvosa tanácsát.
  • MINDEN ESETBEN KÉRJE KI ORVOSA TANÁCSÁT!  "

Fenti szöveget a www.regenor.hu oldalról idéztem.

Fontos hogy a kúra szabályait tartsuk be! NE BŰNÖZZÜNK!

Nem lesz nehéz hiszen mindig jóllakottnak érezzük magunkat.

 

Ha segíthetek akár a Reg-enor kedvező áron való beszerzésében, kérlek írj!!

Szívesen segítek!  horimano@gmail.com

Kocsonya

Itt a kocsonyaszezon!  Kocsonyára fel!

 

17005998_1367024336702271_477758079_n.jpg

Hozzávalók:

 

sertésbőr

köröm

sertés lapocka v. comb ( annak aki nem szereti a bőrös cupákos belevalókat! )

annyi víz hogy a belevalókat ellepje

só, egész bors, babérlevél

vöröshagyma 

fokhagyma

 

Elkészítés:

 

A megtisztított körmöt bőrkét és a húst vízben feltesszük főni egész borssal, babérlevéllel, vöröshagymával és sok fokhagymával. Sóval ízesítjük és puhára főzzük. ( Arra figyeljünk, hogy egy picit sósabbra készítsük, mert a kocsonyásodás során veszít a só tartalmából.)

Miután megfőtt kiszedjük a lében lévő darabokat, kicsontozzuk, a húsokat feldaraboljuk tálakba tesszük tetszés szerint majd leszűrjük a levet is beleöntjük.

Pirítóssal fogyasszuk a Reg-enor kúra alatt

Házi májkrém

Minden reggel zsíros kenyér, amíg a kúra tart? Ti is tudjátok, egy idő után bármennyire szeretünk egy ételt, ha mindennap azt fogyasztjuk, unalmassá válik.

Mi is így gondoltuk ezt és megalkottuk a házi májkrémünket.

 16441235_1341021262635912_77541792_n-crop.jpg

Hozzávalók:

1/2 kg máj

1 közepes fej hagyma 

2 gerezd fokhagyma

só, bors, esetleg majoránna.

 

Elkészítés:

Egy serpenyőben az apróra vágott hagymát, később a fokhagymát sertés vagy kacsazsíron megdinszteljük, majd az apróra vágott májat megpirítjuk. 

Sóval borssal, friss petrezselyem zölddel ízesítjük, és ízlés szerint pirospaprikával. Levéve a tűzről hagyjuk kihűlni, majd leturmixoljuk.

A kenhetőség érdekében zsírt olvasztunk belekeverjük és ha szükséges után ízesítünk. Pár napig hűtőben eltartható. Fogyasztás előtt kicsit javasolt felmelegíteni, mert kenhetőbb lesz.

Pirítóssal, friss zöldségekkel fogyasztható.

 

 

 




 

 

Boldog vagyok hogy köszönthetlek!

 

Ha most olvasod a blogomat az azt jelenti, hogy megtetted a legokosabb döntést amit meghozhattál az egészséged érdekében!

A Reg-enor egy csodálatos méregtelenítőszer, amely elindítja a civilizált világunk táplálkozásától szenvedő szervezetünket, a helyes ősi úton. Egy mankó amelynek segítségével lépésről lépésre, napról napra jóllakottan boldogan, elégedetten üríted ki a szervezetedben lerakódott káros anyagokat. Ennek a folyamatnak mellékhatásaként pedig olvadnak le a kilók! 

Ezt a blogot személyes tapasztalataim alapján írom vezetem. Férjemmel együtt kéz a kézben kezdtünk bele az életmódváltásba. Ha bizonytalan vagy jöhetsz az általunk kitaposott úton. Szívesen segítünk tanácsainkkal. 

Gyere te is velünk, mert együtt könnyebb. Várom beszámolóitokat és receptjeiteket képekkel, leírással.

 

Jó étvágyat kívánunk

Zsolt és Kati!

 

 

 

 

 

 

süti beállítások módosítása